Marinade Sucrée, Salée et Aigre

Name: Marinade Sucrée, Salée et Aigre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson (comme nam pla ou nuoc nam); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée grossièrement; 2 (hiver) gingembre frais pelé haché; 3 (hiver) citronnelle hachée (à partir du fond pelé 4de 2 grandes tiges); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 85 Noix de toute sorte (hachées) sucre de palme, haché, ou 6 1/2 cuillères à soupe de sucre brun clair; 4 piments thaïlandais rouges ou 6 piments de Fresno, tranchés finement

La marinade sucrée, salée et aigre est une homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal marinade. Une portion contient 95 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce de poisson, de la citronnelle, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poulet Thaï avec Sauce Aigre-Salée-Sucrée, Marinade BBQ Aigre-Douce, et Marinade Aigre-Douce pour Poulet Grillé.

Instructions

Mélanger le sucre de palme et 3 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole à feu doux jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre De Palme

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Mélanger le jus de citron vert, la sauce de poisson et3 cuillères à soupe d'eau dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer au fouet 1/3 tasse de sirop de sucre de palme (réserver le reste du sirop pour le glaçage). Incorporer la coriandre, le gingembre, les piments et la citronnelle. Mettez le porc ou les fruits de mer dans un plat en verre, en acier inoxydable ou en céramique. Mélanger avec la marinade. Couvrir; laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop Simple