Marinade et Sauce au Steak Impertinent

Name: Marinade et Sauce au Steak Impertinent
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais tranchés; 3 girofle ail écrasé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce cocktail; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) assaisonnement au sel, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de surlonge de boeuf; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Besoin d'un marinade sans gluten et sans produits laitiers? La marinade et la sauce au steak Impertinent pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 10,4 per par portion, cette recette couvertures 54% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 1350 calories, 114g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Il est parfait pour jour de valentin. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons, des champignons, du sel d'assaisonnement et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Oubliez la marinade Sauce Steak!!, Sauce Steak Magique de Marla / Marinade, et Chili au Steak Impertinent.

Instructions

Percer les steaks partout avec une fourchette et les placer dans un sac de congélation refermable. Dans un bol moyen, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, la sauce cocktail, le miel, la sauce soja, l'ail et le sel d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Cocktail

Sel Assaisonné

Huile D'olive

Sauce Soja

Ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser sur les steaks dans le sac, sceller et réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à 6 heures, en les retournant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé. Lorsque le gril est chauffé, huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les steaks de la marinade en réservant la marinade. Griller pendant environ 7 minutes de chaque côté, ou au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pendant que les steaks grillent, faites chauffer la cuillère à soupe restante d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Verser la marinade réservée et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Servir avec des steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

champignons frais tranchés 3girofle

ail écrasé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce cocktail 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

assaisonnement au sel, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de surlonge de boeuf 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.