Légumes verts et Céréales
Greens & Grains est un sans gluten et sans produits laitiers hor d'oeuvre. Une portion contient 30 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 45 personnes. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme heinz, des oignons, du laurier et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Brouillage de Légumes Verts et de Grains, Verts De Printemps — Et Grains!, et Soupe Aux Haricots Et Aux Légumes Verts Et Aux Grains pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire et remuer le bacon dans une cocotte ou une grande poêle profonde jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle avec une cuillère à fentes, en réservant 1 cuillère à soupe. gouttes dans la casserole.
Égoutter le bacon sur du papier absorbant.
Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, le thym, le laurier et le poivre aux gouttes dans la poêle; cuire 5 min., en remuant de temps en temps. Incorporer le bouillon et le quinoa.
Ajouter le chou frisé; couvrir. Laisser mijoter à feu moyen-doux 20 à 30 min. ou jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, en remuant de temps en temps. Jeter la feuille de laurier et les tiges de thym.
Incorporer le bacon et le vinaigre.