Les Pâtes préférées de Rose
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pastan préféré de Rose. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 571 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de piment chipotle à la sauce adobo, d'oignons, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les courgettes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Carrés de Dessert Aux Courgettes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Essayer Croûte à Tarte Feuilletée et Tendre Préférée de Rose, Pâtes au Poulet Préférées, et Les Pâtes préférées de Jezabel pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et l'ail. Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les carottes, les courgettes et les champignons; cuire 12 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Incorporer la tomate et le poivre chipotle; cuire 2 minutes. Incorporer le sel et le poivre noir.
Traiter environ 1 tasse de mélange de légumes dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés. Incorporer le mélange de purée dans le reste du mélange de légumes; mélanger avec les pâtes.
Remarque: Pour une version pour enfants, omettez le poivre chipotle et réduisez en purée l'ensemble du mélange de légumes; mélangez avec les pâtes en forme d'alphabet.