Latkes de Pommes de Terre

Name: Latkes de Pommes de Terre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Juif
Ingredients: 2 grand cuisson des pommes de terre; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 (hiver) beurre clarifié; 1 très grand oeuf fouetté; 3 (hiver) farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune

Les Latkes de pommes de terre de recette pourraient satisfaire votre envie juive dans environ 20 minutes. Pour 86 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 2. Une portion contient 438 calories, 9g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hanoukka. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du poivre, du beurre clarifié et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Latkes de Pommes de Terre Croustillants (Crêpes de Pommes de terre), Latkes de Pommes de Terre, et Latkes de Pommes de Terre.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe à boîte. Enveloppez les pommes de terre râpées dans un torchon et pressez autant de liquide que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Râpe à Boîte

Mélanger les pommes de terre dans un bol avec l'œuf, la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger.

Faire fondre le beurre clarifié dans une grande sauteuse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer une cuillère à soupe du mélange de pommes de terre dans le beurre grésillant et cuire 2 minutes. Retournez les crêpes et laissez cuire encore 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre