Lasagne de Courge Musquée Rôtie

Name: Lasagne de Courge Musquée Rôtie
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre, pour le plat; 2 grand courge musquée, environ 3 à 5 livres; 2 grand oeuf; 3 (hiver) chapelure, quelques poignées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de sauge fraîches hachées finement; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 454 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de lasagne séchées (environ 24 feuilles), chacune de 6 1/2 par 3 pouces; 454 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella râpée; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade fraîchement râpée; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta (ou un contenant de 15 onces); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauge hachée; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 6 (hiver) beurre non salé; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de lait entier ou de crème

Les lasagnes de Courge musquée rôtie ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 10 portions avec 955 calories, 38g de protéines, et 59g de matières grasses chacun. Pour 2,87 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel, d'ail, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Lasagne à la Courge Musquée Rôtie, Lasagne à la Courge Musquée Rôtie, et Lasagne de Courge Musquée Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

À l'aide d'un éplucheur de légumes, retirez la coquille dure de la courge. Coupez environ 1/2 pouce des extrémités supérieure et inférieure afin de pouvoir placer chaque section de la courge à plat sur une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Planche à Découper

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines avec une cuillère et hacher grossièrement la courge en morceaux de 1/2 pouce. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Dans un bol, mélanger la courge avec l'huile, la sauge, le mélange d'épices et 1 cuillère à café de sel et de poivre frais moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Coquilles Miniatures, Cuites Al Dente

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

Couteau à éplucher

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

1/2 Branche De Romarin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étalez la courge en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Rôtir la courge au four jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et commence à dorer, 40 à 50 minutes, en remuant une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer la courge du four et la réduire en purée dans un robot culinaire avec de la muscade fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Fraîche

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol, mélanger la purée de courge, la ricotta, le parmesan, les œufs, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Couvrir et réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Par Gâteau

8 (U-12) Crevettes

Couteau à éplucher

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les feuilles de lasagne jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter les feuilles et les étaler sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Arrosez-les légèrement d'huile et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Préparer la sauce: Dans une grande casserole, porter le lait à frémissement lent à feu moyen. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la sauge et l'ail au beurre, cuire 30 secondes, puis ajouter la farine et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

Cuisine Professionnelle Lorann®

1/2 Branche De Romarin

Ajouter environ 3 tasses de lait et fouetter vigoureusement pour éviter les grumeaux. Porter à ébullition en fouettant continuellement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le reste du lait et fouetter à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le sel, le poivre et la muscade. Réglez le feu à feu doux pour maintenir un mijotage lent et faites cuire jusqu'à ce que la sauce enrobe le dos d'une cuillère, environ 5 minutes, en fouettant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirer la casserole du feu. Donne environ 8 tasses.

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Beurrez un plat allant au four de 9 par 13 pouces. Verser une louche de béchamel dans le plat et étaler pour enrober le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Louche

Placez une seule couche de feuilles de lasagne sur la béchamel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Répartir uniformément une partie du mélange de courge sur les feuilles de lasagne et saupoudrer environ 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella et 1 cuillère à soupe de parmesan râpé sur le dessus. Répétez cette étape jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en commençant par 2 à 3 louches de béchamel pour chaque couche. Continuez à construire les couches jusqu'à ce que la casserole soit pleine à environ 1/4 de pouce du haut. Terminer avec du fromage et de la sauce directement sur les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Nouilles Lasagnes

Sauce Tomate Hunt's®

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

Louche

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au milieu du four pendant environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant encore 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonne. Laisser reposer les lasagnes avant de les trancher.

Servir chaud.

Moudre le fenouil avec du mortier et du pilon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées