Kofta de dinde à la harissa et pittas aux carottes

Name: Kofta de dinde à la harissa et pittas aux carottes
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Noix de toute sorte (hachées) pack dinde hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) harissa; 1 poignée coriandre, hachée finement; 1 oignon rouge, ½ râpé, ½ émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 3 carottes, coupées en fines allumettes; 4 (hiver) Yogourt à la grecque; 1 gousse dail écrasée; 4 pains pitta complets, légèrement grillés et coupés en deux

Harissa dinde kofta & carotte pittas prend environ 23 minutes du début à la fin. Une portion contient 419 calories, 31g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 3,26 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 7 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez du yogourt, des carottes, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires sont Pittas halloumi balsamique à la salade de carottes, Pittas de betteraves, carottes et pois chiches au yogourt épicé, et Pittas à la dinde et au poivre.

Instructions

Chauffer le gril. Dans un grand bol, mélanger le hachis, la harissa, la coriandre, l'oignon râpé et un peu d'assaisonnement. Façonnez en 4 grands ou 8 petits koftas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Assaisonnement

Harissa

Viande Hachée

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, en la retournant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez les graines de cumin et faites griller pendant une minute environ jusqu'à ce qu'elles soient aromatiques. Ajouter les carottes, assaisonner et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin