Jupe de Bifteck Marinée à l'Ail Grillé et au Citron Vert

Name: Jupe de Bifteck Marinée à l'Ail Grillé et au Citron Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham; 24 crevettes et veinées; 24 crevettes et veinées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham; 24 crevettes et veinées; 24 crevettes et veinées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham

Instructions

Préparer le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Assaisonnez généreusement les steaks avec du gros sel et faites-les griller sur une grille de 5 à 6 pouces sur des charbons ardents pendant 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare. (Alternativement, les steaks peuvent être grillés sur une grille d'une poêle à griller sous un gril préchauffé à 3 pouces de chaleur environ 4 minutes de chaque côté.)

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)