Jean qui fume
Smokin 'Hoppin' John pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 413 calories, 18g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,26 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du fromage cheddar, de l'huile végétale, des tomates de raisin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Sylvestre. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Hoppin' John, Hoppin' John, et Jean Hoppin pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle en acier inoxydable de 12 po à fond épais à feu vif jusqu'à ce qu'elle brille.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 5 minutes.
Ajouter le riz et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, environ 1 minute.
Ajouter le paprika fumé et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.
Ajouter les pois surgelés, l'eau, la bière, le chili et le sel. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux, couvrir et cuire 25 minutes sans déranger. Après 25 minutes, vérifiez la cuisson du riz.
Le mélange doit être humide, mais pas soupé. Si le mélange semble sec, ajouter du liquide supplémentaire, 1 cuillère à soupe à la fois, en pliant doucement avec une cuillère en bois après chaque ajout jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte, jusqu'à 1 tasse de liquide supplémentaire. Retourner le couvercle et laisser cuire 5 minutes supplémentaires.
Assaisonner au goût avec du sel supplémentaire et de la sauce soja, si désiré.
Servir immédiatement, garni d'oignons verts, de tomates, de persil, de fromage et de sauce piquante au choix.