Héros du Chasseur

Name: Héros du Chasseur
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 pour cent de lait; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) saucisse de porc non emballée; 1 oeuf battu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de basilic frais grossièrement hachées; 2 (hiver) feuilles de basilic frais émincées; 5 girofle ail, émincé à 2 cuillères à soupe égales; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, écrasées; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché (teneur en matières grasses 80/20); 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc hachée, boyaux enlevés; 12 tranches mozzarella, environ 3/4 livre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 (hiver) feuilles dorigan fraîches hachées grossièrement; 2 (hiver) feuilles dorigan fraîches hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan finement râpé et 2 cuillères à soupe râpées, pour la garniture; 2 (hiver) feuilles de persil italien émincées; 1 poivron rouge, haché jusquà 1/2 tasse égale; 2 (peut être ou écrémé) flocons de piment rouge; 1 oignon rouge, coupé en dés à 1 tasse égale; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 tranches pain au levain, croûte enlevée, coupée en morceaux de 1/2 pouce pour égaler 1 tasse; 4 rouleaux hoagie; 1 Oignon jaune moyen, haché tomates San Marzano en conserve; 1 oignon jaune, émincé

Le héros du chasseur n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1521 calories, 76g de protéines, et 101g de matières grasses. Pour 6,06 per par portion, cette recette couvertures 56% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Un mélange de sel et de poivre, d'oignon, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Essayer Ragoût de Chasseur, Le Plaisir du Chasseur, et Ragoût de Chasseur pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Dans une grande sauteuse à feu moyen, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et faire revenir les oignons, les poivrons et l'ail. Après 2 minutes, saler et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer de la poêle et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans un bol moyen, verser le lait sur la chapelure et laisser tremper pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer du lait et presser l'excès de lait, jusqu'à ce que le pain soit humide mais pas détrempé. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la saucisse de porc, le pain trempé, les légumes refroidis, le basilic, l'origan, le persil, le poivre, les flocons de piment, le parmesan râpé et l'œuf. Rouler doucement en boules de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Saucisse De Porc

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Sauce Tomate Hunt's®

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Dragées Perles Blanches

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans la même grande sauteuse utilisée pour les légumes, chauffer à feu moyen et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Cuire les boulettes de viande, en les brunissant complètement jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F, à l'aide d'un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pendant ce temps, retirer la pâte intérieure des rouleaux de hoagie. Pour assembler les héros, remplissez les hoagies de 4 boulettes de viande chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Petit Pain De Hoagie

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Arroser de 1/4 tasse de sauce Marinara et garnir de 3 tranches de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Placez les héros sur une plaque sous le gril jusqu'à ce que le fromage fond et devienne doré. Garnir chaque sandwich de 1/2 cuillère à soupe de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire à feu moyen à doux jusqu'à ce que les oignons soient transparents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque brun, puis ajouter les tomates. Cuire 1/2 heure à feu doux à moyen, puis ajouter le basilic et l'origan et continuer à cuire 30 minutes de plus. Dans un moulin à aliments ou un mélangeur, réduire en purée dans une sauce. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé