Houmous à la Coriandre et au Citron Vert

Name: Houmous à la Coriandre et au Citron Vert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) boîtes de pois chiches ou pois chiches, rincés et égouttés; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 16 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de coriandre hachées grossièrement; 4 gousses dail coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 121 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert râpé; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assortiment de légumes frais ou de craquelins; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Houmous à la coriandre et au citron vert pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien recette que vous cherchiez. Cet hor d'œuvre a 125 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de pois chiches, de poivre de Cayenne, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne a fait cette recette et la referait. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat oriental moyen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 33%, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Houmous à la Coriandre et au Citron Vert, Houmous à la Coriandre et au Citron Vert, et Houmous à la Coriandre et au Citron Vert.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger les pois chiches, la coriandre, le jus de lime, l'eau, l'huile, l'ail, le zeste de lime, le sel d'ail et le poivre de Cayenne; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella

1 Fraise, Décortiquée

Zeste De Lime

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Servir avec des légumes ou des craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Pour Reliure

Equipement

(comme Marie Biscuits)

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

boîtes de pois chiches ou pois chiches, rincés et égouttés 1(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 16Noix de toute sorte (hachées)

feuilles de coriandre hachées grossièrement 4

gousses d'ail coupées en deux 11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1216 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 2(peut être ou écrémé)

zeste de citron vert râpé 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assortiment de légumes frais ou de craquelins 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Du houmous au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Wagner Vineyards Riesling Ice. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 31 dollars.

Glace au Riesling des Vignobles Wagner

En pressant doucement les raisins congelés, on extrait uniquement le jus tout en laissant de l'eau sous forme de glace. Le résultat est ce vin de dessert luxueux et corsé. Aromatique et piquante, chaque gorgée explose de fruité vibrant et laisse derrière elle une finale vive et persistante.