Hot-Dogs au Dal et Raita à l'Oignon rouge

Name: Hot-Dogs au Dal et Raita à l'Oignon rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 hot-dogs grillés tout boeuf; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles vertes ou brunes; 6 crevettes et veinées Sel casher grossier; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement menthe fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 6 crevettes et veinées Quartiers de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais ou jus de lime; 6 brioches à hot-dogs grillées, pain naan ou pain pita; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, coupé en 4 quartiers, puis en tranches fines de papier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jalapeño rouge ou serrano chili épépiné émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement yogourt au lait entier nature; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé épais, coupé en cubes

Les Hot-Dogs avec Dal et Raita à l'oignon rouge pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,22 $ par portion. Une portion contient 370 calories, 15g de protéines, et 15g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des hot-dogs grillés au bœuf, des pains pita, du yogourt au lait entier et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le curcuma moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Au Citron Fourré Aux Cerises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent raita à l'oignon, comment faire de la raita à l'oignon | pyaaz ka raita, Hot-Dogs au Noeud d'Ail, et Raita à l'oignon - Raita à l'Oignon Rôti.

Instructions

Rincer les lentilles; placer dans le médiumcasserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Ajouter 21/2 tasses d'eau, de cumin et de citron vert; porter à ébullition. Réduire le feu à basse température; couvrir et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Eau

Égoutter en réservantle liquide de cuisson. Écraser les lentilles dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient grossièresauce, en ajoutant du liquide de cuisson réservé, si elles sont très épaisses. Saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans le milieu. Incorporer le yogourt. Assaisonner la raita de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Yogourt

Raita

Laisser reposer 30 minutes.

Disposer des petits pains ou du pain surplaques. Garnir chacun de hot-dog grillé, de dal et de raita.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Pain

Raita

Rouler

Lentilles

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

hot-dogs grillés tout boeuf 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lentilles vertes ou brunes 6crevettes et veinées

Sel casher grossier 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

menthe fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 6crevettes et veinées

Quartiers de citron 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais ou jus de lime 6

brioches à hot-dogs grillées, pain naan ou pain pita 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon rouge, coupé en 4 quartiers, puis en tranches fines de papier 2Morceaux de caramel Heath Bar

jalapeño rouge ou serrano chili épépiné émincé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

yogourt au lait entier nature 5911 lb de Mafaldi frais si possible

bacon fumé épais, coupé en cubes

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Les Hot-Dogs se marient très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Vous pouvez essayer de Gagner des gains de Riesling. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.