Gésiers et Riz

Gésiers et Riz
Les gésiers et le riz pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 434 calories, 27g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,9 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 26 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du riz brun instantané, de l'oignon, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz brun instantané, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Moka au Chocolat Instantané en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 61%. Essayer The Nasty Bits: Gésiers de Dinde, The Nasty Bits: Des Gésiers à Gogo, et Escarole aux Gésiers de Canard Confits, Comté et Noix pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez les gésiers de poulet dans une grande casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour les recouvrir. Couvrir et porter à ébullition. Faire bouillir à feu moyen-vif pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gésiers De PouletGésiers De Poulet
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Égoutter en réservant l'eau et hacher en morceaux de la taille d'une bouchée. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage en utilisant de l'eau de gésier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
5
Ajouter les gésiers et faire sauter encore 5 minutes. Incorporer le bouillon de poulet, le mélange de soupe à l'oignon et les tomates. Porter à ébullition et cuire jusqu'à réduction de 1/2, environ 10 à 15 minutes. Incorporer le riz, chauffer et servir. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Mélange De Soupe à L'oignon SecMélange De Soupe à L'oignon Sec
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé10
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