Gâteaux de Crabe et Mayonnaise au Curry avec Salade de Pommes

Name: Gâteaux de Crabe et Mayonnaise au Curry avec Salade de Pommes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Vinaigre de champagne; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ciboulette coupée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème fraîche; 1 Oreos doublement farcis pâte ou poudre de curry; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil plat émincé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Pomme Granny Smith, coupée en fines allumettes, plus 1/2 tasse de pomme Granny Smith finement coupée en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crabe en morceaux; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise); 30 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon émincé

La recette de Gâteaux de crabe et de Mayonnaise au Curry avec Salade de Pommes pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 1 heure. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 81 calories. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 30 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de curry, de l'estragon, du crabe en morceaux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Gâteaux de Crabe à la Mayonnaise au Piment Rouge, Gâteaux de Crabe à la Mayonnaise au Poivron Rouge, et Gâteaux de crabe à la mayonnaise à l'aneth pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, fouetter 1/4 tasse de mayonnaise avec 1/2 cuillère à café de pâte de curry; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un autre bol, mélanger le reste de la mayonnaise avec la crme frache, le jus de citron, la ciboulette, le persil, l'estragon et les dés de pomme. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer le crabe, former 4 galettes et enrober de panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Estragon

Persil

Ciboulette

Pomme

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer les galettes de crabe sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Préchauffez le gril et placez une grille à 8 pouces du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Arroser les tourteaux de crabe de 2 cuillères à soupe d'huile et faire griller pendant environ 12 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Huile De Cuisson

Transférer les galettes de crabe dans des assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Dans un bol moyen, fouetter les 2 cuillères à soupe d'huile restantes avec la 1/2 cuillère à café de pâte de curry et le vinaigre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte De Curry

Vinaigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les allumettes de pommes et la coriandre et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pomme

Servir les gâteaux de crabe avec la mayonnaise au curry et la salade de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Pomme

Poudre De Curry

Crabe

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

Vinaigre de champagne 11 cuillère à soupe d'origan séché

ciboulette coupée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème fraîche 1Oreos doublement farcis

pâte ou poudre de curry 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil plat émincé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Pomme Granny Smith, coupée en fines allumettes, plus 1/2 tasse de pomme Granny Smith finement coupée en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crabe en morceaux 1771 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 2371 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise)30crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

estragon émincé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.