Gâteaux Caillés Coagulés avec de la Mousse

Name: Gâteaux Caillés Coagulés avec de la Mousse
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (hiver) farine de pois chiches; 1 pincée cardamome moulue; 1 pincée noix de muscade moulue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 (hiver) zeste de citron râpé; 2 (hiver) substitut doeufs en poudre; 2 (hiver) pectine de fruits en poudre; 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de soja; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) sucre blanc

Gâteaux Caillés Coagulés avec de la mousse est un végétaliens recette avec 8 portions. Ce dessert a 77 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, de la cardamome moulue, de la farine de pois chiches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mousse de courgettes --- Spuma di Zucchine, Margarita À La Mousse Cadillac Et Au Sel De Mer, et Moka Semifreddo avec Mousse de Lait Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Déposer 8 ramequins (4 po) sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la farine de pois chiches, 1 tasse de sucre, le zeste de citron, la cardamome, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Farine De Pois Chiches

À Propos Du Sucre Glace

Argent Sans Pareils

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger le lait de soja, l'eau et le jus de citron; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Lait De Soja

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dans un grand bol séparé, mélanger le substitut d'œuf et 1/4 tasse d'eau. Fouetter avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer progressivement le sucre et la pectine de fruits en fouettant jusqu'à épaississement. Pliez le mélange de substitut d'œuf dans la pâte et remplissez les ramequins aux 3/4 environ avec la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf