Gâteau à la Patate Douce et aux Canneberges
Le gâteau aux patates douces et aux canneberges pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 20 personnes. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 202 calories. Cette recette est appréciée par 26 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, un mélange à gâteau, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un pas si grand score spoonacular de 28%. Des recettes similaires incluent Farce de Patates Douces et Canneberges + Cadeau Sweet Sunshine, Cuisson aux Canneberges et patates douces, et Farce de Patates Douces et Canneberges.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les patates douces, le babeurre, les œufs, l'huile et la vanille; battre à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à feu moyen pendant 2 minutes.
Verser dans un 13x9-in. plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 28 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre de confiserie, la cannelle et la poudre de chili.
Saupoudrer de canneberges, de noix de coco et de pépites de chocolat. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le xérès à la crème, le porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.