Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco

Name: Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco
Prep time: 6 h 35 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli, pour casseroles; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à gâteau, et plus encore pour les casseroles; 2 Morceaux de caramel Heath Bar rhum à la noix de coco (recommandé: Malibu); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème pâtissière à la noix de coco (recette ci-dessus), froide; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème pâtissière à la noix de coco (recette ci-dessus) (froide); 6 grand blancs dœufs, à température ambiante; 4 grand jaunes doeufs; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse très froide; 1 pincée Pincez le sel de mer fin; 1 Oreos doublement farcis sel de mer fin; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco écaillée sucrée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco écaillée sucrée; 3 bâton beurre non salé, ramolli; 12 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en 12 morceaux, légèrement froid; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco non sucré; 1 gousse de vanille, graines grattées; 1 gousse de vanille, fendue et graines grattées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, à température ambiante

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Gâteau à la noix de coco grillé de Throwdown avec Garniture à la noix de coco et Crème au beurre de noix de coco. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 86g de matières grasses, et un total de 1241 calories. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. Cette recette est appréciée par 29 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre de confiserie, de la crème épaisse, de la gousse de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gâteau Grillé à la Noix de Coco Fourré à la Noix de Coco et Crème au Beurre, Maison complète: Cupcakes À la Noix de Coco, Garniture au Caillé de Citron, Glaçage À la Crème Au Beurre au Citron Et À la Noix de Coco, Noix de Coco Grillée, et Honneur: Gâteau à la Noix de Coco avec Garniture à la Crème de Noix de Coco et Crème au Beurre au Fromage à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la noix de coco uniformément sur une plaque à pâtisserie et faites griller jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en remuant une fois, 8 à 10 minutes. Éteignez le four et laissez la noix de coco reposer au four jusqu'à ce qu'elle soit très sèche et croquante, environ 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Porter l'eau et le sucre à ébullition. Incorporer la noix de coco, retirer du feu et laisser reposer au moins 30 minutes et jusqu'à 4 heures. Filtrer le liquide dans une casserole propre, porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement réduit, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir.

Mélanger les laits, la gousse de vanille et les graines dans une casserole moyenne non réactive et laisser mijoter à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Graine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter ensemble les jaunes, le sucre et la fécule de maïs dans un grand bol. Fouetter lentement le lait chaud dans le mélange d'œufs puis remettre le mélange dans la casserole à feu moyen et porter à ébullition, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement. Gratter le mélange dans un bol et incorporer au fouet le rhum et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Amidon De Maïs

Sucre

Jaune D'oeuf

Lait

Oeuf

Rum

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Gras De Dos De Porc

Laisser refroidir à température ambiante puis couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à froid, au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Mélanger la crème anglaise et la crème dans un bol et fouetter jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Battre le beurre et le sucre dans un batteur sur socle muni de l'accessoire de palette jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter la crème pâtissière à la noix de coco et le sel et battre jusqu'à consistance lisse et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Flan

Sel

Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer et fariner 2 moules à gâteaux ronds (9 par 2 pouces) et tapisser le fond de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Fouetter ensemble le lait, les blancs d'œufs, les graines de gousse de vanille et l'extrait de vanille dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Gousse De Vanille

Blancs D'œufs

Graine

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans le bol d'un mélangeur muni de l'accessoire de palette, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, ajouter le beurre, une pièce à la fois et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes humides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter tout sauf 1/2 tasse de mélange de lait aux miettes et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et moelleux, environ 1 1/2 minutes. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter 1/2 tasse restante du mélange de lait, augmenter la vitesse à moyenne et battre 30 secondes de plus. Gratter les côtés du bol et mélanger pendant 20 secondes de plus. Répartir la pâte uniformément entre le moule à gâteaux et lisser les dessus à l'aide d'une spatule en caoutchouc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Poêle

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre sorte avec quelques miettes attachées, 22 à 24 minutes. Laisser refroidir dans la casserole sur une grille de cuisson pendant 10 minutes. Passer un petit couteau sur le côté de la casserole et retourner les gâteaux sur la grille de cuisson, en enlevant le papier sulfurisé, et laisser refroidir complètement, environ 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Cure-dents

Four

Couteau

Poêle

À l'aide d'un long couteau dentelé, trancher chaque gâteau horizontalement en 2 couches. Réserver 1 des couches de fond plat pour le dessus du gâteau.

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Placez une autre couche sur un côté rond en carton et badigeonnez-la d'un peu de sirop simple à la noix de coco. Déposez 1/3 de la garniture à la noix de coco sur le gâteau et à l'aide d'une petite spatule en métal décalée, étalez-la en une couche uniforme, en laissant une bordure de 1/2 pouce autour du bord du gâteau. Répétez avec 2 couches supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop Simple

Coco

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Badigeonner le côté coupé de la couche de gâteau réservée avec le sirop restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Placez le côté coupé de la couche vers le bas sur le gâteau.

Glacer les côtés et le dessus du gâteau avec la crème au beurre. Tapoter la noix de coco sur les côtés du gâteau et saupoudrer le reste de noix de coco sur le dessus du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco