Gâteau à la Crème Glacée à la Menthe Poivrée

Name: Gâteau à la Crème Glacée à la Menthe Poivrée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 6 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 191 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine tout usage (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème glacée à la menthe poivrée faible en gras (comme la lumière à baratte lente Edys / Dreyer), ramollie; 8 bonbons à la menthe poivrée, écrasés; 0 (peut être ou écrémé) extrait de menthe poivrée; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao non sucré; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée sans gras congelée, décongelée

Le gâteau à la crème glacée à la menthe poivrée nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 et coûte 52 cents par portion. Une portion contient 267 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de la cassonade, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Crunch à la Crème Glacée Maison, Gâteau à la Crème Glacée à la Cannelle, et Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez 2 moules à gâteaux ronds (8 po) d'aérosol de cuisson. Tapisser le fond de chaque casserole de papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Mélanger le cacao, l'eau et le beurre en remuant au fouet jusqu'à homogénéité. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poudre De Cacao

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger les sucres dans un grand bol, en remuant bien jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le substitut d'œuf; battre 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Ajouter le mélange de cacao et battre pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement le mélange de farine dans un bol; battre pendant 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Vanille

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la pâte dans des casseroles préparées.

Cuire au four à 350 pendant 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans des casseroles 10 minutes sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Retirer des casseroles. Envelopper dans une pellicule plastique et congeler pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement congelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Étalez la crème glacée dans un moule à gâteau rond de 8 pouces recouvert d'une pellicule plastique. Couvrir et congeler 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Forme De Gâteau

Pour assembler le gâteau, placez une couche de gâteau, du bas vers le haut, sur un socle de gâteau.

Retirer la couche de crème glacée du congélateur; retirer la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer la couche de crème glacée, du bas vers le haut, sur le dessus de la couche de gâteau. Garnir de la couche de gâteau restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Mélanger la garniture fouettée et l'extrait de menthe poivrée et remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Menthe Poivrée

Garniture Fouettée

Étaler le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Saupoudrer de menthe poivrée écrasée. Congeler jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthes Dures

Laisser reposer le gâteau à température ambiante 10 minutes avant de le trancher.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 6(hiver)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 191Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de farine tout usage (environ 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème glacée à la menthe poivrée faible en gras (comme la lumière à baratte lente Edy's / Dreyer), ramollie 8

bonbons à la menthe poivrée, écrasés 0(peut être ou écrémé)

extrait de menthe poivrée 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cacao non sucré 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

garniture fouettée sans gras congelée, décongelée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée fonctionne très bien avec le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.