Gâteau de Terrain de Football

Name: Gâteau de Terrain de Football
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine tout usage; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Amande; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus deux cuillères à soupe de beurre non salé, légèrement ramolli; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquets de fromage à la crème, température ambiante, plus 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème fouetté; 5 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 feuille A du livre blanc; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 bâton beurre non salé, à température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Colorant alimentaire vert (ou bleu et jaune dans une liaison); 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Un marqueur sharpie ou noir

Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,57 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 944 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. 96 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de la farine tout usage, une amande et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Dessert de Terrain de Football, Gâteau De Football, et Gâteau de Football Le Jour du Match.

Instructions

Pour préparer le gâteau: Réglez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 350 °F. Le moule à gâteau de 9 po sur 12 po avec du beurre et de la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Four

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine, la cuisson, la poudre et le sel. Dans un petit bol, mélanger le lait et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ quatre minutes. Incorporer les œufs un à la fois, en veillant à gratter la pâte sur les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter un tiers du mélange de farine au beurre et battre jusqu'à incorporation. Battre dans la moitié du mélange de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Ajouter un autre tiers du mélange de farine, battre pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Incorporer le reste du mélange de lait et le dernier du mélange de farine. Battre la pâte jusqu'à consistance épaisse et lisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Lait

Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé et cuire jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 45 minutes, en tournant une fois à mi-cuisson. Si le dessus du gâteau commence à devenir trop brun, couvrez le gâteau de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Four

Forme De Gâteau

Feuille D'aluminium

Laisser le gâteau refroidir pendant au moins dix minutes dans une casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur une grille et laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pour faire le glaçage: Dans un bol de robot culinaire, mélanger le beurre, trois tasses de sucre confiseur, le fromage à la crème, la vanille et le jus de citron. Impulsion jusqu'à consistance lisse, environ 10 impulsions de 1 seconde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Glaçage

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter plus de sucre au goût 1/2 tasse à la fois, en pulsant jusqu'à incorporation après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Réserver 1/4 tasse de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Ajouter des gouttes de colorant alimentaire vert et remuer jusqu'à ce que vous ayez la teinte désirée du vert du terrain de football.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Verte Des Aliments

Pour faire les Décorations

Couper deux brochettes en bois en deux.

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Posez deux des moitiés de brochettes côte à côte à environ trois pouces de distance. Collez un cure-dent entre les deux pour faire une barre transversale. Répétez avec les deux moitiés de brochettes restantes et un autre cure-dent.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Brochette

Découpez une forme de drapeau dans un morceau de papier blanc. Écrivez le nom de votre équipe dessus. Colle au cure-dent.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Découpez un cercle dans le papier. Dessinez un visage heureux dessus (Il est au Super Bowl! Il est excité!).

Matériel que vous utiliserez

Bol

Découpez la chemise et dessinez sur ses lignes noires verticales super amincissantes. Collez deux cure-dents en forme de croix. Une fois sec, collez la tête au sommet d'un cure-dent vertical, puis collez la chemise sur un cure-dent horizontal.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Pour assembler le gâteau: Geler la couche supérieure du gâteau avec du glaçage vert. Utilisez le glaçage blanc restant pour tracer des marqueurs de ligne et des zones d'extrémité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Ajouter des poteaux de but, des drapeaux et réf.

Placez l'amande au centre comme du football.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes