Gâteau aux Canneberges avec Glaçage à la Mandarine
Cette recette sert 16 personnes et coûte 90 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 534 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'orange, du zeste d'orange, du fromage à la crème et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 17%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Gâteau au Café à la Mandarine et aux Canneberges, Gâteau aux Anges à la Mandarine avec Glaçage à la Mandarine, et Gâteau aux Amandes et Canneberges avec Glaçage au Mascarpone pour des recettes similaires.
Instructions
Tapisser le fond de deux 8 pouces graissés. carré ou 9 po. moules à pâtisserie ronds avec du papier sulfurisé; papier gras. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient friables, environ 2 minutes. Incorporer la vanille.
Dans un autre bol, mélanger 4 tasses de farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange de beurre en alternance avec le lait, en battant bien après chaque ajout. Dans un grand bol, mélanger les canneberges avec le reste de la farine; incorporer à la pâte.
Transférer dans des moules préparés.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles; retirer le papier sulfurisé. Refroidir complètement.
Pour le glaçage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le sucre de confiserie, le jus de mandarine et le zeste.
Répartir entre les couches de gâteau et sur le dessus et les côtés du gâteau. Réfrigérer à couvert jusqu'au moment de servir.
Si désiré, garnir de canneberges sucrées, de mandarines confites et de pépites.