Gâteau au Fromage Riche en Chocolat
Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 380 calories. Pour 1,01 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du beurre, de la cassonade et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 21%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau au Fromage Riche en Mousse au Chocolat, Gâteau au Fromage Riche sans Cuisson, et Gâteau au Fromage Riche au Caramel pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol, mélanger les quatre premiers ingrédients. Appuyez sur le fond et 1 po. sur les côtés d'un 9 po. moule à charnière; mettre de côté. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer le café et la vanille. Incorporer le cacao jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat.
Verser dans la croûte préparée.
Placer le moule sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 375° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Retirer du four; augmenter la température à 425°.
Mélanger la crème sure, la cassonade et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Étaler sur le gâteau au fromage chaud; saupoudrer de noix.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau sur le bord de la casserole pour desserrer; laisser refroidir pendant 1 heure de plus. Refroidir pendant la nuit.
Retirer les côtés de la casserole. Réfrigérer les restes.