Gâteau au Chocolat Allemand

Name: Gâteau au Chocolat Allemand
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) barre de cuisson au chocolat sucré, découpée; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 5 grand oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) extrait de citron; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le gâteau au chocolat allemand est un végétarien dessert. Une portion contient 727 calories, 9g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 10 et coûte 87 cents par portion. Si vous avez de l'extrait de citron, de la farine, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 29%. Des recettes similaires incluent Gâteau au Beurre Allemand, Gâteau au Chocolat Allemand, et Gâteau au Chocolat Allemand.

Instructions

Mettre le chocolat au micro-ondes dans un bol de 1 litre allant au micro-ondes à HAUTE température de 1 1/2 minutes, en remuant deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Battre le beurre et le shortening à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse; ajouter progressivement le sucre en battant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout. Incorporer le chocolat fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange de beurre, en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Incorporer les extraits. Incorporer les pacanes hachées, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Verser dans une casserole en tube de 10 pouces graissée et farinée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 300 pendant 1 heure et 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes; retirer de la casserole et laisser refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Étaler le dessus et les côtés du gâteau avec du glaçage au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Chocolat

Propager

Equipement

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

barre de cuisson au chocolat sucré, découpée 11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ou margarine ramolli 5grand

oeuf 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

extrait de citron 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand peut être associé au Dornfelder et au Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'apprécient avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.