Gratin de Pommes de Terre et Céleri-rave

Name: Gratin de Pommes de Terre et Céleri-rave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 680 Noix de toute sorte (hachées) petit céleri-rave (céleri-rave), pelé (environ; 3 (hiver) farine tout usage; 2 gousses dail coupées en deux; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de Gruyère râpé, divisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 907 Noix de toute sorte (hachées) Pommes de terre Yukon gold ou red, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 4 brins de thym, divisés

Le gratin de pommes de terre et de céleri-rave pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 246 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des brins de thym, du gruyère, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 49%. Essayer Gratin De Pommes De Terre Et Céleri-Rave, Gratin de Pommes de Terre et Céleri-rave, et Gratin De Céleri-Rave, Panais Et Pommes De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Frottez les côtés et le fond d'un plat de cuisson de 11 x 7 pouces recouvert d'un spray de cuisson avec des moitiés d'ail. Écraser les moitiés d'ail; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Ail

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couper le céleri-rave en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; couper les tranches en quartiers pour mesurer 2 tasses, en réservant le reste du céleri-rave pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri-rave

Placer 2 tasses de céleri-rave, de pommes de terre et 3 brins de thym dans une grande casserole et couvrir d'eau; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter et jeter le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Céleri-rave

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant la cuisson des pommes de terre, mélanger la farine, le sel et le poivre dans une petite casserole; ajouter graduellement le lait en remuant avec un fouet. Incorporer l'ail écrasé et 1 brin de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ail

Poivrer