Gratin de fenouil et de pommes de terre

Name: Gratin de fenouil et de pommes de terre
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 294 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbes de fenouil, tranchés; 2 (hiver) farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 238 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 75 Noix de toute sorte (hachées) fromage Parmesan râpé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 2 Oignon jaune moyen, haché pommes de terre pelées tranchées; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le gratin de fenouil et de pommes de terre est un plat d'accompagnement pour 12 personnes. Une portion contient 240 calories , 7 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 68 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange de crème fouettée épaisse, de muscade moulue, de bulbes de fenouil et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 42 % , ce qui est solide. Essayez le Gratin de pommes de terre et fenouil , le Gratin de pommes de terre et fenouil et le Gratin de pommes de terre et fenouil pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un récipient peu profond graissé de 3 pintes. plat allant au four, mélanger les pommes de terre et le fenouil; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajoutez progressivement le bouillon, la crème, le sel, le poivre et la muscade. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment