Gratin de Courge Country Club

Name: Gratin de Courge Country Club
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) beurre fondu; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau tranchées, égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée; 1 œuf, légèrement battu; 2 (hiver) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 0 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 57 Noix de toute sorte (hachées) pimiento coupé en dés, égoutté; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage Cheddar râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de farce assaisonné aux herbes; 454 Noix de toute sorte (hachées) courge jaune, coupée en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur

Le gratin de courge Country Club pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 262 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar, du beurre, du pimiento et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Hamburgers du Country Club, Salade Hachée Country Club, et Gratin de Jambon de Pays.

Instructions

Placer la courge et l'oignon dans une casserole moyenne; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Égoutter la courge et l'oignon; ajouter la carotte, les châtaignes d'eau et le piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Couteau à éplucher

20 Fines Tranches De Courgettes

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole épaisse à feu doux; ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire, en remuant constamment, 1 minute. Ajouter graduellement moitié et moitié, en remuant constamment; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et pétillant. Incorporer le sel, les poivrons, la muscade et la sauce piquante. Incorporer graduellement la crème sure, le fromage et l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

2 Olives Farcies Au Piment

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Mélanger le mélange de sauce et le mélange de légumes en remuant bien. Verser le mélange dans une casserole peu profonde de 2 pintes légèrement graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail