Gratin Dauphinois

Name: Gratin Dauphinois
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette hachée, facultatif; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, pelé et coupé en deux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gruyère râpé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 6 pommes de terre russet, pelées et coupées en tranches de 1/8 pouce dépaisseur (sur mandoline ou avec un couteau); 8 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu

Le Gratin Dauphinois est un sans gluten accompagnement. Une portion contient 503 calories, 10g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de la ciboulette, du sel et du poivre, du gruyère et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Gratin Dauphinois (Gratin de Pommes de Terre), Gratin Dauphinois, et Gratin Dauphinois pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter à ébullition 2 tasses de crème épaisse dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer et cuire 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Frottez le côté coupé de la gousse d'ail sur le fond et les côtés d'une casserole ou d'un plat allant au four de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter les pommes de terre et la crème et garnir du reste de la crème et du gruyère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruyère

Pomme

Crème

Saupoudrer de ciboulette sur le dessus, si vous l'utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Cuire au four sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit doré et pétillant, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Fromage