Grains de Fromage Crémeux
La recette de grains de fromage crémeux pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 1 heure et 25 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 235 calories, 13g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Si vous avez de l'huile, du gruau moulu en pierre, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 65 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un repas du matin. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Grains de Fromage Crémeux, Gruau de Fromage Crémeux aux Piments, et Grains de Fromage Moulus en Pierre Crémeux pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Chauffer le beurre et l'huile dans une poêle et ajouter les jalapenos, les oignons et les poivrons. Cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.
Versez les grains, puis le bouillon et 3 tasses d'eau. Remuer, puis porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, puis couvrir et cuire pendant 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter la moitié et la moitié. Remuer, puis cuire jusqu'à ce que les grains soient tendres, encore 20 à 30 minutes. À tout moment, ajoutez plus de bouillon si les grains semblent avoir besoin de plus de liquide de cuisson.
Retirer les grains du feu et incorporer le fromage.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.
Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs
Fruits mûrs, pomme, poire, citronnelle et thé vert. Délicat, avec une belle minéralité, très équilibré, complexe avec une longue finale.