Gigot d'Agneau Italien

Name: Gigot d'Agneau Italien
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) filets danchois hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 gousses dail émincées; 2 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 2 kgs gigot dagneau désossé, paré; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) origan séché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 gallon sac en plastique refermable; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

La recette Gigot d'agneau italien est prête en environ 2 heures et 40 minutes et est certainement un incroyable sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 45,24 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 187 calories par jour. Cette recette sert 12 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, de l'eau, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 34%. Des recettes similaires incluent Gigot d'Agneau Italien, Gigot d'agneau sur une Rôtissoire, et Gigot d'Agneau.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez 2/3 tasse de marinade dans le sac en plastique refermable de 2 gallons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter l'agneau; sceller le sac et l'enrober. Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Préchauffer le four à 325°.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Déposer le gigot d'agneau sur une grille dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four, à découvert, de 2 1/4 à 2 3/4 heures ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson moyennement saignante, un thermomètre devrait indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer la viande dans un plat de service et laisser reposer 15 minutes avant de la trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Pendant ce temps, versez les gouttes et les morceaux bruns desserrés dans une tasse à mesurer de 2 tasses. Écrémer la graisse; ajouter la marinade réservée et suffisamment d'eau pour mesurer 1 3/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

Dans une petite casserole, mélanger la farine et l'eau froide jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement les jus de cuisson. Porter à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®