Gaspacho du marché frais

Name: Gaspacho du marché frais
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir fraîchement moulu au goût; 439 Noix de toute sorte (hachées) haricots garbanzo, égouttés et rincés; 1 tige céleri, coupé en dés; 1 concombre - pelé, épépiné et coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 pincée estragon séché; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 oignons verts, hachés; 1 citron, jus; 1 tiret sauce au piment fort; 1 poivron rouge, coupé en dés; 5 grand tomates roms (prunes), coupées en dés; 2 (hiver) oignon doux finement haché; 46 onces liquides (46 onces liquides) peut jus de tomate; 1 poivron jaune coupé en dés

Le gaspacho du marché frais nécessite environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes et coûte 80 cents par portion. Ce hors-d'œuvre contient 99 calories , 5 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Ce sera un succès lors de votre événement d'été . 32 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Un mélange de sauce au poivre, de pois chiches, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 97 % , ce qui est excellent. Essayez la salade fraîche du marché , le sauté de légumes frais du marché fermier et la salade du jardin fraîchement hachée du marché libre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol en verre, mélanger les tomates, les pois chiches, le céleri, le concombre, les oignons verts, l'oignon doux, le persil, le poivron rouge, le poivron jaune, le jus de citron et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Oignon Doux

1-1/2 Once. Gin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Versez le jus de tomate. Assaisonner avec la poudre de curry, l'estragon, le poivre et la sauce au piment fort. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Oignon Blanc, Coupé En Dés

(recommandé : Sacramento)

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

8 (U-12) Crevettes

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir fraîchement moulu au goût 439Noix de toute sorte (hachées)

haricots garbanzo, égouttés et rincés 1tige

céleri, coupé en dés 1

concombre - pelé, épépiné et coupé en dés 11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 1pincée

estragon séché 15Noix de toute sorte (hachées)

persil frais haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2

oignons verts, hachés 1

citron, jus 1tiret

sauce au piment fort 1

poivron rouge, coupé en dés 5grand

tomates roms (prunes), coupées en dés 2(hiver)

oignon doux finement haché 46onces liquides

(46 onces liquides) peut jus de tomate 1

poivron jaune coupé en dés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Taittinger Brut Millésime. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 58 dollars.

Taittinger Brut Millésime

Taittinger n'élabore un champagne millésimé que lorsque la vendange a été d'une qualité si exceptionnelle qu'elle mérite d'être entièrement vinifiée. Le vin est également commercialisé après quatre à cinq ans de vieillissement. Cette lente maturation sur lies en fait un champagne très corsé, tout en lui permettant d'exprimer pleinement les qualités particulières de son millésime.