Galettes de Saumon aux Pommes De Terre Râpées

Name: Galettes de Saumon aux Pommes De Terre Râpées
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons bananes en conserve hachés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres égouttées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 3 oignons verts, hachés; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement italien; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile pour la friture, ou au besoin; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et râpées; 1 poivron rouge, épépiné et haché; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon cuit en flocons; 12 crevettes et veinées sel et poivre au goût

Les gâteaux au Saumon de Pommes de terre râpés sont un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 12 portions. Une portion contient 120 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 31 minutes. Si vous avez des poivrons bananes, du saumon, de la chapelure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteaux de Pommes De Terre Râpés, Gâteaux aux Pommes de Terre et au Saumon, et Gâteaux de Pommes de Terre au Saumon Fumé.

Instructions

Pressez autant de liquide que possible des pommes de terre et placez-les dans un grand bol. Battre les œufs avec le sel, le poivre et l'assaisonnement italien, et mélanger avec les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Pomme

Poivrer

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le saumon, les oignons verts, les câpres, le poivron rouge, les poivrons bananes, les champignons et la chapelure. Former environ 12 galettes d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Poivre Banane

Chapelure

Oignons Verts

Champignon

Câpre

Saumon

Chauffer 1/4 pouce d'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen-élevé. Faites frire les galettes environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter rapidement sur du papier absorbant avant de servir. Essayez de faire frire toutes les galettes en même temps, sinon le mélange devient raide.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Bol

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons bananes en conserve hachés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

câpres égouttées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1771 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 3

oignons verts, hachés 1Oreos doublement farcis

Assaisonnement italien 2371 lb de Mafaldi frais si possible

huile pour la friture, ou au besoin 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et râpées 1

poivron rouge, épépiné et haché 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon cuit en flocons 12crevettes et veinées

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.