Galette de Chou Frisé au Curry et Pommes de Terre

Name: Galette de Chou Frisé au Curry et Pommes de Terre
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 Sct beurre coupé en petits morceaux; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 1 gousse dail, hachée; 1 pincée gingembre moulu, ou plus au goût; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 1 tas chou frisé, tiges enlevées et feuilles grossièrement hachées; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon, haché finement; 3 pommes de terre pelées et émincées; 4 crevettes et veinées Servir avec du yogourt nature (adultes) ou de la vinaigrette Ranch (enfants)

La recette de Galette de chou Frisé et de pommes de terre au Curry pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 1 heure et 20 minutes. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 404 calories, 11g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'huile d'olive, du service, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est solide. Essayer Soupe au Curry aux Patates Douces et au Chou Frisé et à la Noix de Coco, Galette De Chou Frisé Et De Feta, et Galette à la Courge Kabocha et au Chou Frisé pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Sct

beurre coupé en petits morceaux 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 1

gousse d'ail, hachée 1pincée

gingembre moulu, ou plus au goût 4crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1Oreos doublement farcis

curcuma moulu 1tas

chou frisé, tiges enlevées et feuilles grossièrement hachées 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

oignon, haché finement 3

pommes de terre pelées et émincées 4crevettes et veinées

Servir avec du yogourt nature (adultes) ou de la vinaigrette Ranch (enfants)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.