Gâteau au Fromage au Mascarpone

Name: Gâteau au Fromage au Mascarpone
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biscuits amaretti; 6 (hiver) beurre fondu; 12 grand 12 mini biscuits biscotti ou 5 gros biscuits biscotti; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage mascarpone, à température ambiante; 1 orange, zeste; 1 pincée Pincée de sel; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Le gâteau au fromage au mascarpone prend environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Pour 1,51 $par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 51g de matières grasses, et un total de 704 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait d'amande, des biscuits amaretti, du sucre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 16%, ce plat n'est pas si génial. Gâteau au Fromage au Mascarpone, Gâteau au Fromage au Mascarpone, et Gâteau au Fromage au Mascarpone sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F. Vaporisez un moule à charnière de 9 pouces ou 2 mini moules à gâteau au fromage (12 unités) avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Enveloppez l'extérieur de la casserole avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Pour Les Fêtes

Ajoutez les biscuits dans un grand sac refermable. Couvrir le sac avec un torchon et écraser avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que les biscuits soient grossièrement moulus. Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu. Presser le mélange dans le fond et 1 pouce sur les côtés du moule à charnière préparé ou des mini moules à gâteau au fromage. Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Liquide Vert, Facultatif

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

1/4 Livre De Morilles

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Pour Les Fêtes

Tordre Les Cordes De Réglisse

Retirer du four et laisser refroidir avant d'ajouter la garniture au fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture De Gâteau Au Fromage

Matériel que vous utiliserez

Pour Les Fêtes

Réduisez la température du four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les Fêtes

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger les fromages avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit complètement mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Comme Du Butterfinger, Haché Grossièrement

Tordre Les Cordes De Réglisse

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en incorporant complètement après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cercle à Gâteau En Carton (6 Pouces)

Ajoutez une pincée de sel, l'extrait d'amande et le zeste d'orange et mélangez pendant 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Noix De Macadamia Moulues

Zeste D'orange

2/3 Tasse (quelques Poignées) De Parmigiano Ou Romano Râpé

Verser la garniture dans la casserole préparée avec la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Croquantes Au Beurre De Cacahuète Enrobées De Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Muscade Moulue Ou

Mettez le moule à charnière dans une rôtissoire et versez suffisamment d'eau chaude pour remonter les 3/4 des côtés du moule à charnière. Si vous utilisez un moule à charnière, faites cuire pendant 1 heure, si vous utilisez des mini moules à gâteau au fromage, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris, environ 25 à 30 minutes. Retirez délicatement la rôtissoire du four et transférez le moule à charnière du bain-marie sur le comptoir et laissez refroidir complètement avant de retirer le gâteau du moule. Trancher et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pour Les Fêtes

Equipement

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Pour Les Fêtes

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Tordre Les Cordes De Réglisse

Comme Du Butterfinger, Haché Grossièrement

Muscade Moulue Ou

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

biscuits amaretti 6(hiver)

beurre fondu 12grand

12 mini biscuits biscotti ou 5 gros biscuits biscotti 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, à température ambiante 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)454Noix de toute sorte (hachées)

fromage mascarpone, à température ambiante 1

orange, zeste 1pincée

Pincée de sel 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes

Le Riesling de récolte tardive, le Lambrusco Dolce et le Sauternes sont mes meilleurs choix pour le gâteau au fromage. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Vous pourriez essayer le Riesling de récolte tardive de Snake River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.

Riesling de Récolte Tardive Snake River

Élaboré à partir des raisins laissés à la vigne dans notre vignoble de la vallée de l'Arena, le Riesling à vendanges tardives est notre vin de dessert original. Notre 2011 a un nez de limonade avec une pointe de minéraux et une finale miellée. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.