Gâteau au fromage à la menthe Mince Girl Scout Cookie

Name: Gâteau au fromage à la menthe Mince Girl Scout Cookie
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte de biscuits Girl Scout à la menthe fine, hachés grossièrement; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, température ambiante; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis Jus de canneberge blanche; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché grossièrement; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 7 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, fondu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée, tamisée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail extrait de vanille pure

Le gâteau au fromage à la menthe mince Girl Scout nécessite environ 14 heures du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,15 per par portion. Une portion contient 1127 calories, 15g de protéines, et 78g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des biscuits à la menthe, de la crème épaisse, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette d'Epicurious compte 3018 fans. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Essayer Gâteau au fromage à la menthe Mince Girl Scout Cookie, Envie > Mini Tartes à la Menthe Fines Girl Scout Plus Biscuit Girl Scout s, et Tasses à Gâteau au Fromage à Biscuits Minces à la Menthe Girl Scout pour des recettes similaires.

Instructions

Dans le bol d'un robot culinaire, broyer finement les biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le beurre fondu et traiter jusqu'à ce que les miettes commencent à coller ensemble. Pressez fermement le mélange de miettes dans le fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces de diamètre avec 2 côtés de 3/4 pouces de haut. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol en métal sec posé sur une casserole d'eau à peine frémissante, faire fondre le chocolat en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Dans un batteur sur socle muni de la palette, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter le chocolat fondu, ainsi que la crème épaisse, la poudre de cacao et les extraits de vanille et de menthe poivrée et battre, en grattant le bol et en pagayant au besoin, jusqu'à consistance lisse et sans traces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Crème épaisse

Poivrée

Chocolat

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la garniture dans la croûte préparée, lisser le dessus et cuire jusqu'à ce que le centre soit juste réglé, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille pour laisser refroidir pendant 20 minutes. Appuyez doucement sur les bords soufflés pour aplatir puis passez un petit couteau tranchant autour du bord supérieur de la casserole pour desserrer le gâteau. Ne retirez pas les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Laisser refroidir complètement puis recouvrir d'une double couche de pellicule plastique et laisser refroidir toute la nuit. Porter à température ambiante avant de servir, si désiré. FAITES À L'AVANCE: Le gâteau au fromage peut être cuit à l'avance, refroidi, enveloppé dans une double couche de pellicule plastique et réfrigéré jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Ingrédients

Portion:

2551 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîte de biscuits Girl Scout à la menthe fine, hachés grossièrement 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage à la crème, température ambiante 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

Jus de canneberge blanche 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché grossièrement 4141 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 73 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, fondu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poudre de cacao non sucrée, tamisée 12 cuillères à café de poudre d'ail

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.