Frittata de Pommes de Terre, Poireaux et Dinde

Name: Frittata de Pommes de Terre, Poireaux et Dinde
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 113 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 2 poireaux, parties blanches et vert clair seulement, coupés en deux dans le sens de la longueur, coupés en tranches de 1/2 pouce; 2 (hiver) Huile végétale, pour badigeonner et frire; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) parmesan Râpé; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 3 Pommes de terre Yukon gold, pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1/2 pouce

La Frittata de pommes de terre, de poireaux et de Dinde pourrait bien être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 18 personnes et coûte 33 cents par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 74 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, du parmesan, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 48 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 23%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires sont Frittata de Pommes de Terre, Poireaux et Dinde, Frittata de Pommes de Terre et Poireaux, et Frittata Pomme de Terre-Poireaux.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pommes de terre dans une petite casserole, couvrir d'eau froide et ajouter une pincée de sel. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Drain.

Battre les œufs et le lait ensemble; assaisonner de sel et de poivre. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu moyen. Cuire les poireaux, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poireau

Oeuf

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la dinde et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 3 minutes. Réduire le feu à doux, incorporer les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Dinde Entière

Verser le mélange d'œufs dans la poêle, en inclinant la casserole pour qu'elle coule sur les bords. Cuire sans être dérangé jusqu'à ce que le fond soit ferme, environ 10 minutes, en soulevant périodiquement les côtés pour laisser couler l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le centre soit ferme, de 8 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage