Flan de Carottes aux Miettes de Thym

Name: Flan de Carottes aux Miettes de Thym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche grossière; 567 Noix de toute sorte (hachées) carottes, coupées en longueurs de 1 pouce; 4 grand oeufs battus; 5 grand gousses dail coupées en deux; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé, et plus encore pour saupoudrer; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, thym haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé, fondu

La recette de Flan de carottes aux miettes de thym pourrait satisfaire votre envie européenne d'environ 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 257 calories, 8g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de chapelure grossière, de sel et de poivre, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 38%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Tomates Cuites Au Four Avec Chapelure De Blé Entier Et Thym, Flan De Printemps Et De Thym, et Flan de tomates cerises, thym et bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez une assiette à tarte en verre de 10 pouces et saupoudrez-la légèrement de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Beurre

Dans une grande casserole, cuire à la vapeur les carottes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer les carottes et l'ail dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser la crème épaisse et le lait et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Lait

Ajouter les œufs, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre et traiter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Poivrer

Oeuf

Sel

Versez le mélange de flan dans l'assiette à tarte préparée. Placez l'assiette à tarte dans une rôtissoire peu profonde et ajoutez suffisamment d'eau chaude à la casserole pour atteindre la moitié du côté de l'assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le flan soit juste prêt.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu, le thym et les 2 cuillères à soupe restantes de parmesan. Assaisonnez les miettes de thym avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Sel Et Poivre