Filet Mignon Rôti aux Herbes et à l'Ail avec Sauce Crémeuse au Raifort

Filet Mignon Rôti aux Herbes et à l'Ail avec Sauce Crémeuse au Raifort
Filet rôti aux Herbes et à l'ail avec une sauce crémeuse au raifort pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,94 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 233 calories, 25g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. 84 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Un mélange de sel casher, de crème, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Noix au Caramel et aux Dattes au Chocolat (Sans Gluten, Sans Céréales, Végétalienne) en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Filet de Bœuf Rôti aux Herbes à l'Ail et Sauce Crémeuse au Raifort, Rôti de Pointe De Surlonge En Croûte D'Herbes Avec Sauce Crémeuse au Raifort et à la Ciboulette, et Filet De Bœuf Rôti Au Beurre D'Herbes À L'Ail.

Instructions

1
Chauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2
Mélanger 2 cuillères à soupe de Carapelles, d'ail, de thym, de romarin, 1 cuillère à café de sel et de poivre; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Cous De PouletCous De Poulet
Un Bouquet D'épinards Frais (environUn Bouquet D'épinards Frais (environ
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
3
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Ajouter le rôti; cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retourner le rôti; éteindre le feu.
5
Répartir uniformément le mélange d'ail et d'herbes sur le dessus et les côtés du rôti.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Un Bouquet D'épinards Frais (environUn Bouquet D'épinards Frais (environ
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
6
D'ailleurs, vous pouvez étaler ce mélange sur à peu près n'importe quoi. Viande. Pain. Légume. Bacon. Mmmbacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Concentré De Limonade Décongelé, DiviséConcentré De Limonade Décongelé, Divisé
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
7
Transférer la poêle au four; cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 125 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
8
Transférer le rôti sur une planche à découper; tente avec du papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes. (La température interne s'élèvera à 130 degrés F pour les moyennes -rares).
Matériel que vous utiliserez
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
9
Pendant ce temps, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile restante, la crème sure, le raifort et 1/2 cuillère à café de sel restante; refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaifortRaifort
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucréPépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
(gros Tube)(gros Tube)
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
10
Tailler le rôti en croix en tranches de 1/2 po d'épaisseur; placer sur des assiettes de service réchauffées.
11
Servir avec de la sauce. Regardez votre travail acharné disparaître en quelques minutes alors que la famille et les amis dévorent. Puis se prélasser dans la lueur de leur approbation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions8
Score de santé14
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