Filet de Porc sur Biscuits à la Semoule de Maïs

Name: Filet de Porc sur Biscuits à la Semoule de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Biscuits à la semoule de maïs, coupés en deux; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture : oignons verts tranchés; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 kilogramme filets de porc; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chutney aux Canneberges du Texas

Le filet de porc sur des biscuits à la semoule de maïs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 259 calories. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du chutney aux canneberges du Texas, des filets de porc, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Filet de Porc avec Croûte de Semoule de Maïs et d'herbes, Filet de Porc aux Biscuits aux Herbes, et Biscuits à la Semoule de Maïs.

Instructions

Placer le porc dans un moule à gelée légèrement graissé de 15 x 10 po; saupoudrer de sel et de poivre. Frotter uniformément avec de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Gelée

Porc

Rouler

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire griller 5 1/2 po à partir du feu 5 minutes; réduire la température du four à 450 et cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 16

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer 15 minutes avant de trancher.

Couper en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur (environ 18 tranches chacune).

Déposer les tranches de porc uniformément sur les moitiés de biscuits à la semoule de maïs et garnir uniformément de Chutney aux canneberges du Texas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chutney Aux Canneberges

Porc Cuit

Semoule

Biscuit

Garnir, si désiré.

Equipement

Poêle

Thermomètre De Cuisine

Four

Ingrédients

Portion:

24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Biscuits à la semoule de maïs, coupés en deux 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture : oignons verts tranchés 2(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1kilogramme

filets de porc 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chutney aux Canneberges du Texas

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Vous pouvez essayer La Celia Pioneer Malbec. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.