Filet de Porc Au Curry Thaï

Name: Filet de Porc Au Curry Thaï
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 50 Noix de toute sorte (hachées) base de curry rouge en paquet; 1 branche Coriandre fraîche; 383 Noix de toute sorte (hachées) Lait de coco thaï (ne pas agiter); 2 (hiver) arachides rôties sèches non salées, hachées grossièrement; 2 (hiver) sauce de poisson; 3 (hiver) sucre brun clair; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons moyens, coupés en deux et tranchés; 1 kilogramme filets de porc, tranchés en croix de 1/3 po dépaisseur; 1 grand poivron rouge, coupé en morceaux de 3/4 po (3/4 tasse); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes, coupées en bouchées (2 1/2 tasses)

La recette de Curry Thaï de filet de Porc pourrait satisfaire votre envie asiatique 25 minutes. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,85 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 503 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des courgettes, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc Au Curry, Filet de Porc Au Curry Vert, et Filet de Porc Au Curry à l'Érable pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole de 4 pintes, ajouter les oignons, les poivrons, les courgettes et la base de curry rouge et cuire en remuant pendant 3 minutes. Incorporer la cassonade et la sauce de poisson; retirer la crème du lait de coco (environ 1 tasse) et ajouter au mélange d'oignons avec de l'eau. (Jeter le liquide clair dans le fond de la boîte ou réserver pour une autre utilisation.) Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Cassonade

Sauce De Poisson

Courgette

Poivrer

Oignon

Poudre De Curry

Eau

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les tranches de porc, laisser mijoter à feu moyen-doux et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le porc soit tout juste cuit, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Saupoudrer d'arachides sur le dessus et garnir de brins de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Arachide

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

50Noix de toute sorte (hachées)

base de curry rouge en paquet 1branche

Coriandre fraîche 383Noix de toute sorte (hachées)

Lait de coco thaï (ne pas agiter)2(hiver)

arachides rôties sèches non salées, hachées grossièrement 2(hiver)

sauce de poisson 3(hiver)

sucre brun clair 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons moyens, coupés en deux et tranchés 1kilogramme

filets de porc, tranchés en croix de 1/3 po d'épaisseur 1grand

poivron rouge, coupé en morceaux de 3/4 po (3/4 tasse)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 21 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes, coupées en bouchées (2 1/2 tasses)

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Vina Cobos Bramare Uco Valley avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.