Fettuccine aux Courgettes et à la Menthe

Les fettuccines aux courgettes et à la menthe pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette donne 6 portions avec 415 calories, 16g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la menthe, de l'huile d'olive, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un cuillère solide score de 60%. Essayer Fettuccine Aux Petits Pois Et À La Menthe, Fettuccine à l'Edamame, à la Menthe et au Pecorino, et Fettuccine au Pesto Pistache-Menthe et Tomates pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les courgettes et l'ail; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer la menthe hachée, le sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Mélanger le mélange de courgettes, les pâtes et l'huile, en remuant pour enrober.
Saupoudrer de fromage et 1/2 cuillère à café de poivre.