Farce au Chorizo Chipotle de Pain de Maïs

Name: Farce au Chorizo Chipotle de Pain de Maïs
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, et plus au besoin; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chorizo, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 2 Oignon jaune moyen, haché émietté (morceaux de 1/4 de pouce), pain de maïs grillé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert finement haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce au Poivre Chipotle de marque TABASCO®; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La farce au chorizo Chipotle de pain de maïs pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 7 portions avec 408 calories, 13g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de bouillon de poulet, de poivre, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Farce au Chorizo et Pain de Maïs, Farce au Chorizo et Pain de Maïs, et Farce de Pain de Maïs au Chorizo pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le pain de maïs dans un grand bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen; ajouter le chorizo et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le chorizo de la poêle et l'ajouter au pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron et l'oignon aux gouttes dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1/2 tasse de bouillon dans la poêle et gratter les morceaux dorés du fond de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter au pain de maïs avec le persil, la sauce Chipotle TABASCO®, le sel et le poivre et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Piments Chipotle

Persil

Sauce Piquante

Poivrer

Abats Et Os De Cou De Dinde

Sel

Ajouter le bouillon supplémentaire 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte (lorsque la farce tient légèrement). Verser la farce dans une cocotte beurrée de 2 pintes. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 400 degrés F pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Feuille D'aluminium

Retirer le papier d'aluminium et cuire 20 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, et plus au besoin 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chorizo, coupé en morceaux de 1/4 de pouce 2Oignon jaune moyen, haché

émietté (morceaux de 1/4 de pouce), pain de maïs grillé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert finement haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce au Poivre Chipotle de marque TABASCO®1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le pain de maïs fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.