Fajitas au Bœuf et à la Salsa

Name: Fajitas au Bœuf et à la Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 8 pouces tortillas de farine (8 po); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 girofle ail haché; 1 Petite 1/4 tasse de poivron vert haché, facultatif; 2 (hiver) oignons verts hachés; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno épépiné et émincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière légère; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) olives mûres hachées; 1 1 livre de courgettes, origan entier séché; 1 Petite oignon violet, coupé en 8 quartiers; 1 Petite poivron rouge doux; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak rond maigre et désossé; 1 Petite poivron jaune doux

Fajitas au bœuf et à la Salsa est un sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion contient 256 calories, 18g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment jalapeno, du poivron, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est plutôt bien. Essayer Fajitas de Boeuf avec Salsa à la Mangue, Steak Fajitas à la Salsa de Mangue, et Fajitas au Saumon avec Salsa à la Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair; sceller le sac et bien agiter. Épépinez les poivrons verts et doux; coupez chacun en 8 quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Placer les quartiers de poivron, le steak et l'oignon dans un sac; sceller le sac et agiter. Laisser mariner au réfrigérateur 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mélanger la tomate et les 5 ingrédients suivants. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Retirer le steak et les légumes de la marinade, en réservant la marinade. Enfiler les légumes sur 4 brochettes de métal (10 po). Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer le steak et les brochettes sur une grille. Faire griller les légumes, à couvert, 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant et en les badigeonnant de temps en temps. Griller le steak de 5 à 6 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée, en badigeonnant de temps en temps. Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium. Griller, couvert, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le steak en diagonale sur le grain en tranches de 1/4 pouce de large. Répartir le steak et les légumes entre les tortillas. Garnir chacune de 3 cuillères à soupe de mélange de salsa à la tomate; rouler les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Poires Asiatiques, Chacune, Lavées

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Dragées Perles Blanches

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Brochettes En Métal

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ingrédients

Portion:

88 pouces

tortillas de farine (8 po)2(hiver)

coriandre fraîche hachée 2girofle

ail haché 1Petite

1/4 tasse de poivron vert haché, facultatif 2(hiver)

oignons verts hachés 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeno épépiné et émincé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bière légère 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

olives mûres hachées 11 livre de courgettes,

origan entier séché 1Petite

oignon violet, coupé en 8 quartiers 1Petite

poivron rouge doux 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

steak rond maigre et désossé 1Petite

poivron jaune doux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.