Espadon et Spaghettis au Pesto d'agrumes

Name: Espadon et Spaghettis au Pesto d'agrumes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 tas basilic frais, environ 3 tasses de feuilles; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 1 citron, zeste râpé et jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 orange, zeste râpé et jus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pin grillées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâtes spaghetti (recommandé: Barilla); 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks despadon

L'espadon et les spaghettis au pesto d'agrumes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 1245 calories, 60g de protéines, et 72g de matières grasses par portion. Pour 6,33 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, des pignons de pin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Espadon Au Pesto D'Agrumes, Espadon à la Salade d'Agrumes, et Espadon D'Agrumes Au Beurre De Coriandre.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes jusqu'à la bouchée, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Égoutter les pâtes et réserver 1/2 tasse de liquide pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger le basilic, les pignons de pin, l'ail, les zestes, les jus, le sel et le poivre dans un robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit finement haché. Avec la machine en marche, ajouter progressivement l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Noix De Pin

Ail

Poivrer

Basilic

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un bol et incorporer le parmesan. Mélanger avec les spaghettis chauds et l'eau réservée aux pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Spaghetti

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, placez une poêle à feu moyen-vif ou préchauffez un gril à gaz ou à charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner les deux côtés des filets d'espadon d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller l'espadon de 3 à 4 minutes d'un côté pour obtenir un filet de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Espadon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer les pâtes dans un plat de service et garnir des filets d'espadon grillés et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Pâte

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Robot Culinaire

Bol

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 1tas

basilic frais, environ 3 tasses de feuilles 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

1 orange, le zeste 1

citron, zeste râpé et jus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge 1

orange, zeste râpé et jus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de pin grillées 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

pâtes spaghetti (recommandé: Barilla)680Noix de toute sorte (hachées)

steaks d'espadon

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.