Escalopes de Dinde Sautées à la Sauce à l'Avocat

Name: Escalopes de Dinde Sautées à la Sauce à l'Avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 feuilles de basilic pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 ( aubergines) avocat Hass mûr; 454 Noix de toute sorte (hachées) avocats Hass mûrs moyens (environ; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron légèrement emballé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) escalopes de dinde; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Les escalopes de dinde sautées à la sauce à l'avocat pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 502 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,94 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des feuilles de basilic, des avocats hass, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Escalopes de Dinde Sautées avec Sauce à l'Orange et aux Canneberges, Escalopes de Dinde Sautées aux Asperges et Poivrons Rouges, et Escalopes de Dinde à la Sauce Tomate pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et traiter jusqu'à consistance lisse; réserver jusqu'à ce qu'ils soient prêts à l'emploi. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu plus d'eau. (Peut être préparé jusqu'à 1 jour à l'avance et conservé, bien couvert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger la farine, le zeste, le sel et le poivre dans un plat peu profond ou un sac en plastique refermable et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter la moitié des escalopes et bien enrober.

Retirer, en secouant l'excès de farine et répéter avec les escalopes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Quand il brille, ajouter 2 à 3 escalopes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson