Escalope À La Sauce Aux Champignons

Name: Escalope À La Sauce Aux Champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 454 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de porc ou escalopes de dinde de 1 lb ou escalope de poulet de 1 lb; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) persil frais haché; 2 girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure légère; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons blancs ou 3 tasses de champignons cremini

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Schnitzel à la sauce aux champignons. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,01 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 305 calories. 18 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des escalopes de poulet, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Escalope Croustillante Enrobée de Sauce Crémeuse aux Poireaux et aux Champignons, Escalope aux Champignons Portobello, et Schnitzel aux champignons de Pessah (Pareve) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 454Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de porc ou escalopes de dinde de 1 lb ou escalope de poulet de 1 lb 3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(hiver)

persil frais haché 2girofle

ail haché 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure légère 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons blancs ou 3 tasses de champignons cremini

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'apprécient avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.