Enveloppements de Homard à la Mayonnaise au Citron

Enveloppements de Homard à la Mayonnaise au Citron
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les enveloppements de homard à la mayonnaise au citron pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 279 calories, 14g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 3,83 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laitue bibb, de la mayonnaise, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mayonnaise légère, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux de Roche Légers en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Rouleau De Homard Du Club De La Tortue Avec Mayonnaise Aux Herbes Au Citron, Salade tiède de homard et de pommes de terre à la mayonnaise truffée, et Livre de cuisine: Homard Froid avec Mayonnaise Maison pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer la mayonnaise au citron, mélanger 1/4 tasse de mayonnnaise, de ciboulette, 1 cuillère à café de jus de citron et 1/8 cuillère à café de poivre noir; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Jus De CitronJus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
CibouletteCiboulette
CitronCitron
2
Mélanger la mayonnaise au citron, la tomate et le homard; bien mélanger. Répartir uniformément le mélange de homard entre les pains plats. Garnir chaque portion de 2 feuilles de laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
HomardHomard
TomateTomate
CitronCitron
3
Rouler la mode gelée-rouleau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GeléeGelée
RoulerRouler

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard peut être accompagné de Chablis et de Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Domaine Louis Michel et Fils Chablis avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Domaine Louis Michel et Fils Chablis
Domaine Louis Michel et Fils Chablis
Ce Chablis révèle des notes de fruits blancs comme la pêche, et possède une structure minérale persistante. En bouche, une sensation pierreuse si typique du Chablis en fait un vin rond et pur.Servir entre 53 et 57 °F. Ce vin doit être aéré ou décanté avant la dégustation.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé20
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