Dîner de Poisson à la Poêle

Name: Dîner de Poisson à la Poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 nervure côte de céleri, hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) morue, aiglefin ou filets dhoplostète orange; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce au piment fort, facultatif; 2 pour 3 tomates italiennes, hachées; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) (si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement)

Le dîner de poisson à la poêle pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette que vous cherchiez. Cette recette pour 2 personnes. Pour 3,58 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 242 calories, 22g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il suffit d'un mélange de poivre, de sel, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Dîner de Poisson Aux Légumes, Dîner Ce soir: Poisson Piccata, et Dîner de Poisson Rôti au Four.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir le céleri, le poivron vert et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les tomates; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Saupoudrer de sel et de poivre. Garnir de filets de poisson et saupoudrer d'assaisonnement aux fruits de mer. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 6 minutes. Cassez le poisson en morceaux. Cuire environ 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(si Vous Utilisez Des Crevettes Plus Grosses, Hachez-les Grossièrement)

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Servir sur du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Servir avec une sauce au piment fort si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1nervure

côte de céleri, hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

morue, aiglefin ou filets d'hoplostète orange 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz cuit chaud 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1Tiret

8 (U-12) crevettes 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce au piment fort, facultatif 2

pour 3 tomates italiennes, hachées 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 0(peut être ou écrémé)

(si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement)

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le poisson peut être associé au Pinot Noir, au Pinot Grigio et au Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Pinot Noir Bio de Stoltz

Ce Pinot se montre bien avec sa couleur riche et profonde et son arôme floral pour un Pinot noir biologique Columbia Gorge. Tout est réuni pour que ce vin accueille des années de vieillissement ou soit bu sur place.