Dîner ce soir : Crêpe aux Crevettes et aux Échalotes

Name: Dîner ce soir : Crêpe aux Crevettes et aux Échalotes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 oeufs battus; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 1 poivron rouge, en tige, épépiné et tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 tas échalotes, parties vertes tranchées finement, parties blanches jetées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hors-d'œuvre, alors dînez ce soir: Crêpes aux crevettes et aux échalotes. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 2 et coûte 3,03 per par portion. Une portion contient 427 calories, 34g de protéines, et 13g de matières grasses. 36 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, des crevettes, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Dîner Ce soir : Croquettes de Polenta aux Oignons Verts au Cheddar, Dîner ce soir: Frittata au Maïs, Échalote et Pomme de Terre, et Crêpe d'Échalotes Coréenne aux Crevettes, Bacon et Kimchi.

Instructions

Fouetter ensemble l'ail, le sel, l'eau, les œufs et l'huile de sésame dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Ail

Eau

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce qu'elle forme une pâte lisse. Incorporer les oignons verts, le poivron et les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignons Verts

Crevette

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la moitié de l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, versez la moitié de la pâte. À l'aide d'une spatule, étalez la pâte uniformément dans la poêle. Cuire 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Égouttez la crêpe sur une serviette en papier et répétez le processus avec le reste de l'huile et de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Ingrédients

Portion:

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2

oeufs battus 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2

gousses d'ail émincées 1

poivron rouge, en tige, épépiné et tranché finement 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1tas

échalotes, parties vertes tranchées finement, parties blanches jetées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.