Délicieuse Soupe de Jambon et de Pommes de Terre

Une délicieuse soupe de jambon et de pommes de terre pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de soupes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 189 calories. Cette recette sert 8 et coûte 56 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, la farine, le céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 31%, ce qui n'est pas si formidable. Essayer Délicieuse Soupe de Jambon et de Pommes de Terre, Sain et Délicieux: Soupe de Pommes de Terre Mexicaine, et Sain et Délicieux: Soupe de Patates Douces au Curry et de Riz Brun pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les pommes de terre, le céleri, l'oignon, le jambon et l'eau dans une marmite. Porter à ébullition, puis cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 à 15 minutes. Incorporer le bouillon de poulet, saler et poivrer.
Dans une casserole séparée, faire fondre le beurre à feu moyen-doux.
Incorporer la farine à la fourchette et cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, environ 1 minute. Incorporer lentement le lait pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que tout le lait ait été ajouté. Continuer à remuer à feu moyen-doux jusqu'à épaississement, 4 à 5 minutes.
Incorporer le mélange de lait dans la marmite et cuire la soupe jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.