Dinde marocaine au Couscous aux Canneberges

Dinde marocaine au Couscous aux Canneberges
La dinde marocaine au couscous aux canneberges pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 325 calories, 30g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des gousses d'ail, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Boulettes de dinde marocaine au couscous aux agrumes, Couscous Marocain, et CousCous Marocain pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Pour préparer la dinde, mélanger les 8 premiers ingrédients; frotter sur la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
3
Placer la dinde sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; insérer un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse d'une poitrine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Dinde EntièreDinde Entière
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Poêle à GrillerPoêle à Griller
4
Cuire au four à 400 pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 18
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
5
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
6
Pour préparer le couscous, porter le jus d'orange à ébullition dans une petite casserole pendant que la dinde cuit. Incorporer les canneberges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
CannebergesCanneberges
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
7
Retirer du feu; laisser reposer 30 minutes.
8
Égoutter les canneberges dans une passoire sur un bol, en réservant le jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
JusJus
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
BolBol
9
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
10
Ajouter l'ail tranché; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
11
Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter 2 minutes. Incorporer le jus réservé, l'eau, le curry, 1 cuillère à café de sel et le bouillon; porter à ébullition. Incorporer graduellement le couscous; retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
BouillonBouillon
Poudre De CurryPoudre De Curry
JusJus
OignonOignon
EauEau
SelSel
12
Couscous peluches avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
13
Ajouter les canneberges, le basilic, la coriandre, la croûte et les sections de citron, en remuant doucement pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
CoriandreCoriandre
BasilicBasilic
CitronCitron
BoeufBoeuf
14
Coupez chaque poitrine de dinde en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De DindePoitrine De Dinde
15
Servir la dinde avec le couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Dinde EntièreDinde Entière

Ingrédients

0(peut être ou écrémé)3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcouscous non cuitcouscous non cuit2(peut être ou écrémé)Oignon blanc, coupé en désOignon blanc, coupé en dés2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcanneberges séchéescanneberges séchées411Noix de toute sorte (hachées)bouillon de poulet sans gras et sans sodiumbouillon de poulet sans gras et sans sodium1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbasilic frais hachébasilic frais haché1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcoriandre fraîche hachéecoriandre fraîche hachée8gousses d'ail tranchéesgousses d'ail tranchées1(peut être ou écrémé)fromage fondu allégé (Velveeta), tranchéfromage fondu allégé (Velveeta), tranché0(peut être ou écrémé)cannelle mouluecannelle moulue11 livre de courgettes,graines de coriandre mouluesgraines de coriandre moulues2(peut être ou écrémé)cumin moulucumin moulu1(peut être ou écrémé)gingembre moulugingembre moulu796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementtranches de citron pelées hachéestranches de citron pelées hachées4(peut être ou écrémé)zeste de citron râpézeste de citron râpé1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon finement hachéoignon finement haché2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjus d'orange fraisjus d'orange frais1(peut être ou écrémé)origan séchéorigan séché1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoivron rouge finement hachépoivron rouge finement haché1(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)11 livre de courgettes,(gros tube)(gros tube)1kilogrammemoitiés de poitrine de dinde sans peau et désosséesmoitiés de poitrine de dinde sans peau et désossées2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementPâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de largePâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé16
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