Dinde aux Herbes au Beurre Rôti

Dinde aux Herbes au Beurre Rôti
Si vous avez à peu près 4 heures pour passer en cuisine, la Dinde rôtie aux herbes et au beurre pourrait être un excellent sans gluten et primal recette à essayer. Ce plat principal a 612 calories, 73g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, du poivre, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 1102 fans. Avec une cuillère score de 94%, ce plat est super. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Dinde aux Herbes au Beurre Rôti, Dinde aux Herbes au Beurre Rôti, et Dinde Rôtie au Beurre aux Herbes et Échalotes Rôties.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l'assaisonnement pour volaille, le mélange de sauce à l'ail et aux herbes et l'ail écrasé. Utilisez une fourchette pour mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ferme mais pas dur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cous De PouletCous De Poulet
Mélange De SauceMélange De Sauce
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Préchauffer le four à 450 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
4
Disposer le céleri, les carottes et la moitié des oignons coupés en dés au fond d'une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
5
Ajouter le bouillon de poulet et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
6
Rincez la dinde décongelée et séchez-la. Utilisez votre doigt pour desserrer soigneusement la peau autour de l'oiseau entier. Prenez le mélange de beurre et coupez-le en gros morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
7
Placer les morceaux de beurre sous la peau de la dinde entière. Frottez les morceaux de beurre restants sur l'extérieur de la peau et assaisonnez de sel et de poivre. Farcir l'intérieur de la cavité de dinde avec les oignons restants, le mélange de volaille aux herbes fraîches et les tranches de citron. (Treillis si nécessaire.) Insérez le thermomètre escamotable à un angle d'environ 3 pouces vers le bas de la cavité du cou et à 2 pouces du sternum, dans la partie la plus épaisse du sein.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
VolailleVolaille
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Baguette De Pain Français, Tranchée Et GrilléeBaguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
8
Placer la dinde sur le lit de légumes dans la rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
9
Mettre au four et réduire la température à 325 degrés F. Rôtir pendant 1 heure, puis arroser de jus de casserole toutes les 20 minutes jusqu'à ce que le thermomètre apparaisse ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la cuisse enregistre 180 degrés F, environ 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions12
Score de santé36
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